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若い人と老けた人
街中を見てください。
知り合いの方を思い出してください。
自分の姿を鏡で見て下さい。
「あの人は若く見えるな」とか、「あの人は老けて見えるな」など、
人によっても多種多様です。
それは彼ら、そして私たちの体内での「ミトコンドリア」が大きく関わっているからです。
そのカギとなる私たちの細胞内にある「ミトコンドリア」ですが、
最近になって、ミトコンドリアは私達の体と健康に深く繋がりがあり、
「体を若くする機能」があることが分かってきました。
ミトコンドリアは、私達の細胞の中にある小器官の一つで、
細胞全体の１０〜２０％を占め、生きる為に必要なエネルギーを
作り出しています。
ミトコンドリアがどうやってエネルギーを作り出すかについては、
その研究だけで９人のノーベル賞受賞者、
この内エネルギーを生み出す電気反応の研究だけで２人の
ノーベル賞受賞者が出ているほど非常に奥の深い領域です。
ひと言で説明するのは難しいのですが、簡単に言えば、
日々の食事によって一端ミトコンドリアに蓄えられた栄養素は、
酸素と電気反応を起こして結合することでエネルギーを生み出しています。
この時に活性酸素も生じます。
これが体の遺伝子を傷つけたり、
老化やがんの遠因になるなど様々な害をもたらします。
『ミトコンドリアはエネルギーを生む』
ミトコンドリアとは？
「老い」と「若さ」について
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